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台南佳里汽車貸款新北市新店區房屋貸款房屋信貸民間信貸探尋數字化有機農場的先行者
證券時報記者 李嫻比照蔬果上附有的條形碼，打開公司網站，蔬菜生產農戶的照片和信息，甚至蔬菜的種植環節都一一呈現。這個理想化的鏡頭，在數字化有機農場企業一畝田身上已經實現。近日，記者走訪瞭這傢位於上海市閔行區的數字化有機農場企業，對總經理張桓和常務副總經理陳蕓進行瞭專訪。嫁接電商軟件IT出身的張桓，在一畝田創建前，就想通過軟件系統實現企業和業務管理的過程控制。而一畝田之所以能在成立1年後收回成本、3年內會員客戶擴大到7000餘名，也正是得益於公司不斷完善的電子商務平臺。張桓告訴記者，在把客戶關系管理系統(CRM)和企業資源管理系統(ERP)整合嫁接到有機農業的生產、種植、成本管理、銷售、物流等多個模塊環節後，一畝田不僅實現瞭“從田端到消費者餐桌”的蔬果直銷，也實現瞭產品質量可追溯和合理定制種植計劃。有機食品種植要求高，如何確保農戶按標準生產？“我們理解的"食品安全"，是指食品信息來源是否安全。”陳蕓認為，“能實現生產信息透明化就成功瞭一大半。”於是，通過在栽種、進棚、施肥、采摘等種植時點上掃描產品信息並上傳網站，一畝田完全做到瞭透明生產和質量可追溯。這讓一畝田在上海市良莠不齊的有機蔬菜行業中，迅速贏得瞭客戶信任。如果說產品展示、處理訂單等通用功能使企業吸引客戶，軟件管理系統中分析客戶消費習慣、進而制定種植計劃的功能則使企業與客戶的紐帶更加牢固。“以數據指導生產讓公司的產品損耗也逐年降低。”張桓告訴記者，數字化農場面臨的經營難題之一就是如何管理客戶需求、實現產品供需匹配。而通過收集整理訂購信息，公司發現，客戶在不同時節的消費習慣其實有規律可循。通過積累分析每個季節的客戶訂單數據，一畝田能相應調整種植農產品的品種和數量。目前，一畝田80%以上的蔬果能被及時消費，數據庫預測能基本上與客戶的實際需求保持一致。如今這傢上海市較早從事有機農產品種植、配送的企業，已坐擁全行業最多的有機蔬果傢庭客戶和最多的B2C果蔬日均配送量。知易行難創建這傢數字化農場的初衷很簡單，那就是“每個人都應該擁有自己的"一畝田"，每個人也有權吃到真正健康的蔬果。”為此，張桓和他的幾位上海交大的EMBA同學創建瞭一畝田。然而，知易行難。目前，國內多數有機蔬果生產商是以商務客戶為主要銷售對象，較少介入貨量少、個性化需求高的傢庭消費群體。但一畝田從開始確立的B2C有機食品配送業務，實際上面對的是業內最棘手也最龐雜的客戶群。但張桓對此不以為意，他認為，從B2C起步，再過渡到B2B（商戶銷售）、BD（渠道銷售）等業務會相對容易得多。如今，一畝田已達到7000多會員、7萬多客戶、日均5噸的蔬果供給量。“一開始，公司產品隻定位於金領消費層。”張桓說，但一畝田慢慢發現，上海中端消費群體和中老年傢庭也在嘗試著訂購。面對這個潛力巨大的消費市場，一畝田卻很冷靜。張桓解釋說，現代農業實際上是高風險、高投入行業，僅僅是有機土地的前期培養時間就長達1年。目前，有機食品行業還沒有形成起良好的口碑，因此前兩年企業基本上是在普及有機食品常識，這個階段不適合冒進，而且“關系食品安全的事情，不能著急。”目前公司采用會員制，陳蕓告訴記者，每個傢庭可以依每日消耗量來選擇不同的全年套餐，先付費再點單，“預繳種植費和預先點單，一是能最大程度上降低產品耗損，二是則企業能降低運作成本，三是能為後臺軟件提供數據支撐。”這樣也保證瞭公司日常現金流穩健充沛。盡管公司成立3年來，不斷有風投資金主動提出合作，張桓還是感慨地說，農業的資本投入還是太少，整個行業甚至連“啟動”期都沒到，“現代農業行業應該吸引更多有識之士投身進來。”
新聞來源http://news.hexun.com/2012-06-20/142651670.html
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